本記事の内容
- 本冷凍食品の総合評価
（本製品を異なる視点から6段階評価） - 本冷凍食品の評価内容の詳細
- まとめ
本記事の執筆者
毎日冷凍食品生活３年目
購入した冷凍食品２００種類以上
在宅ワーカー
アラフォーサラリーマン
- お手軽さ
- 美味しさ
- コスパ
- カロリー
- 糖質量
- 塩分量
平日ほぼ毎日冷食の私が上記ポイントから評価しております。
結論から申し上げますと、本製品の評価は下記です。
本格炒め炒飯の総合評価 星３.３つ ★★★☆☆
| お手軽さ | 4 |
| 美味しさ | 4 |
| コストパフォーマンス | 4 |
| カロリー （星が低い＝カロリーが高い） |
2 |
| 糖質量（１００ｇ当たり） （星が低い＝糖質量が高い） |
3 |
| 塩分量（１００ｇ当たり） （星が低い＝塩分量が高い） |
3 |
| 総合 | 3.3 |
さっぱりしていて、食べた瞬間に醤油の風味と肉のうまみが口の中に広がる。
よく、ラーメン屋で食べるセット炒飯のあの味。
ラップいらずでレンジで4分で完成なので、ラクチン。
塩分量も少ないく、あっさりとしてますが、うまみもしっかりしています。
バランスの取れた定番の炒飯です。
味があっさり目なので、冷凍餃子と合わせて食べるのもよいですね。
- 塩分量が少なく、味も薄味なので、おすすめです。
うちの子供も大好き。
評価の解説
お手軽さ 星４つ ★★★★☆
５つ ラップ無しで製品を容器ごとレンジで温める
４つ ラップ無しで製品をお皿に移し替えてレンジで温める
３つ ラップ有りで製品をお皿に移し替えてレンジで温める
２つ 製品を冷凍のままフライパンで炒める
１つ 製品を冷凍のまま油で揚げる
美味しさ 星４つ ★★★★☆
この炒飯を選んでおけば、間違いありません。
飽きがこないので週一食べれるのと、子供に与えられるので、週１回は食べています。
美味しさの基準
５つ 常に食べられるようストック
４つ 週１回食べれる
３つ リピートあり
２つ おいしいけどもう一つ
１つ 好みが分かれる
こちらは筆者のほぼ毎日冷食歴4年に基づいた主観です
コスパ 星４つ ★★★★☆
１００ｇあたり ６６円（２９９円/４５０ｇ）
この量とクオリティでこのお値段は安いです。
※値段は２０２３年１月現在、スーパーで購入した時の値段です。
（税抜 １００ｇあたり）５つ ５０円未満／１００ｇ
４つ ５０～９９円／１００ｇ
３つ １００～１４９円／１００ｇ
２つ １５０～１９９円／１００ｇ
１つ ２００円超／１００ｇ１００円／１００ｇが平均と仮定
計算仮定
冷食１袋当たり ３００ｇ～５００ｇ
１袋 ３００円～５００円
１円／ｇと仮定
カロリー 星２つ ★★☆☆☆
２１３Ｋｃａｌ（１００ｇあたり）
ご飯ものなので、カロリーが高いのは致し方ないところ、
ほかのおかずで調整したほうが良いかもしれません。
４５０ｇ入りなので、１食は半分の２２５ｇで、４７９Ｋｃａｌですね。
主食のカロリーの基準
（１００ｇあたり）
５つ ８０Ｋｃａｌ未満
４つ ８０～１２０Ｋｃａｌ
３つ １２１～１６０Ｋｃａｌ
２つ １６１～２４０Ｋｃａｌ
１つ ２４０Ｋｃａｌ超
ごはん１００ｇあたり約１６０Ｋｃａｌを平均と仮定
仮定の計算根拠（農林水産省HPを参考に試算）
１日成人平均２，２００～２，５００ｋｃａｌ接種すると仮定し
２，３５０ｋｃａｌ／３食＝７８３ｋｃａｌ／１食
１食あたりお米２４０Ｋｃａｌ（茶碗１杯を１５０ｇと仮定）（参考農林水産省HP）
糖質 星３つ ★★★☆☆
３０．５g（１００ｇあたり）
お米なので、糖質も高めです。
（１００ｇあたり）５つ １０ｇ未満
４つ １０～１９ｇ
３つ ２０～３０ｇ
２つ ３１～４０ｇ
１つ ４０ｇ超え糖質量の計算式
(エネルギー(kcal) – (たんぱく質(g) × ４) – (脂質(g) × ９) ) ÷ ４評価の基準（厚生省HPや医師監修HPなどを参考）
１日３食の糖質量平均３００ｇとし、
１食あたり１００ｇの糖質を摂取することを目安として計算主食の平均糖質量をごはん１杯（１５０ｇ）と仮定
ごはん１杯１５０ｇの糖質は５０g
１００ｇ換算で平均を３３ｇ＝３０ｇと仮定
塩分量 星３つ ★★★☆☆
１．０g（１００ｇあたり）ビビンバ炒飯などと比較すると塩分量は控えめで、
５０ｇあたりの塩分量は０．５ｇと子供も食べやすいです。
（１００ｇあたり）５つ ０．４ｇ以下
４つ ０．５～０．７ｇ
３つ ０．８～１ｇ
２つ １．１～２．０ｇ
１つ ２．０ｇ超え
１日7.5ｇ以下が平均で6g以下が望ましいとされています。（厚生労働省HP、日本高血圧学会HP参照）
１食あたり２．５ｇの塩分量を摂取することを目安として計算
１品約１ｇ（２．５ｇ/３品）塩分量を摂取することを目安として計算
まとめ
- 買っておけば間違いのない、定番の炒飯です。
ラーメン屋の炒飯が恋しくなったときはこれ！
子供も大好きです。
アマゾンなら６袋入りでスーパーと同等の値段で購入できますね。
