【BBQソースとの相性抜群 ほろうま!】アットホームバル メンチカツの評価

 

本冷凍食品はこんな方におススメです。

 銀座の名店監修の柔らか目で美味しいメンチカツをお家で食べたい方

 お手軽に調理したい方(レンチンのみ、調理、皿洗いなし)

 
少し高めの冷凍食品の味やカロリー、気になりますよね。

高いので、購入した後の失敗はしたくないかと思います。

そこで、おいしさだけでなく、栄養面も含めて解説をしていますので、参考にしてください。

 

本記事の内容

  •  本冷凍食品の総合評価
    (本製品を異なる視点から6段階評価)
  •  本冷凍食品の評価内容の詳細
  •  まとめ

本記事の執筆者

 毎日冷凍食品生活3年目

 購入した冷凍食品200種類以上

 在宅ワーカー

 アラフォーサラリーマン

  •  お手軽さ
  •  美味しさ
  •  コスパ
  •  カロリー 
  •  糖質量
  •  塩分量 
平日ほぼ毎日冷食の私が上記ポイントから評価してます。毎日食べているので、栄養を意識しながら食べています。

本製品の評価は下記です。

アットホームバル メンチカツ アメリカ南部風バーベキューソース 総合評価 星2.8つ ★★★☆☆

お手軽さ 5
美味しさ 4
コストパフォーマンス 1
カロリー
星が低い=カロリーが高い
2
糖質量(100g当たり)
星が低い=糖質量が高い
2
塩分量(100g当たり)
星が低い=塩分量が高い
2.5
総合 2.8


結論から言うと、お銀座の名店が味付けした美味しいメンチカツをご家庭でお手軽に食べられます。(カロリー・糖質・塩分量は少し高め。)

グッドポイント👍

  •  袋ごとレンジでチン。お手軽にお店の味が食べられます。

  •  メンチカツがほろっと柔らかく、スパイスのきいたBBQソースとよく合う。

バッドポイント👎

  •  1食145gで581円とコスパは良くない。
  •  メンチカツなのでカロリー・糖質量・塩分量が高い
     (コストが高いのでこの点を改善したほしかった。)

コスパが気になる方はまとめ買いをするとお安く買えます。
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幼児にはどう?

  •  おすすめできません。
     ソースに洋酒が入っています。

評価の解説

お手軽さ 星5つ ★★★★★

袋から出してレンジでチン!

500W:3分40秒
600W:3分

在宅中のお昼休みにもサクッと食べれちゃいます。
お手軽さの基準

5つ ラップ無しで製品を容器ごとレンジで温める
4つ ラップ無しで製品をお皿に移し替えてレンジで温める
3つ ラップ有りで製品をお皿に移し替えてレンジで温める

2つ 製品を冷凍のままフライパンで炒める or 鍋で温める
1つ 製品を冷凍のまま油で揚げる or 上記のほか調理に15分以上かかる

美味しさ 星4つ ★★★★☆

やわらかめの上質なメンチカツを特製のBBQソースとよくあう!銀座の名店の味がそのまま家庭で食べられます。

内容
主菜:メンチカツ アメリカ南部風バーベキューソース
副菜:ほうれん草のソテー、シェルマカロニサラダ

特徴は、メンチカツがほろっと柔らかく、ほど良くスパイスのきいたBBQソースがたっぷりかかっていてメンチカツの味を引き立てています。

プランナー
ソースには洋酒も入っているので大人向けの味付けです。
美味しさの基準

5つ 常に食べられるようストック
4つ 週1回食べれる
3つ リピートあり
2つ おいしいけどもう一つ
1つ 好みが分かれる

こちらは筆者のほぼ毎日冷食歴4年に基づいた主観です

コスパ  星1つ ★☆☆☆

401円(100g)(1食 581円/145g)

コスパはスーパーの冷食と比較するとよくないですが、名店の味付けがご家庭でお手軽に食べられます。

メンチカツなので見た目以上にボリュームがあります。

ただ、1食の量としては多くはないので、よく食べる方は副菜を足したほうが良いと思います。

 

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ただ、難点としてはセット品のため、単品で購入すると配送料などの関係で高くなります。

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※値段は2023年3月現在、ニチレイフーズ、Amazonで購入時の税抜き価格です。

単品だと値段は高いですが、8~12食セットで購入すると1食400~600円程度に抑えられます。
コスパの基準
(税抜き 100gあたり)

5つ 50円未満/100g
4つ 50~99円/100g
3つ 100~149円/100g
2つ 150~199円/100g
1つ 200円超/100g

100円/100gが平均と仮定

計算仮定

冷食1袋あたり 300g~500g

1袋 300円~500円

1円/gと仮定

カロリー 星2つ ★★☆☆☆

208Kcal(100gあたり)

1食(145g)302Kcalです。

揚げ物なのでカロリーは高めですね。

おかずのカロリー基準
(100gあたり)

5つ 80Kcal未満
4つ 80~130Kcal
3つ 131~180Kcal
2つ 181~230Kcal
1つ 230Kcal超

おかず1品180kcal/100gを平均と仮定

仮定の計算根拠
農林水産省HPを参考に試算)

1日成人平均2,200~2,500kcal接種すると仮定し
2,350kcal/3食=783kcal/1食
お米250Kcal(茶碗1杯を150gと仮定)

783Kcalー250Kcal=533Kcal
533Kcal/おかず3品=177Kcal

おかず1品100gと仮定 換算すると1品約180Kcal

糖質   星2つ ★★☆☆☆

19.2g(100gあたり)

1食あたり(145g)ですと24.0gの糖質があります。

ソースもたっぷりでかつもボリューミィなので糖質も高めですね。

本製品に限って、美味しいものはカロリー、糖質が高いという法則に当てはまってしまっています。

おかずの糖質量基準
(100gあたり)

5つ 5g以下
4つ 5~9g
3つ 10~17g
2つ 18~25g
1つ 25g超え

糖質量の計算式
(エネルギー(kcal) – (たんぱく質(g) × 4) – (脂質(g) × 9) ) ÷ 4

評価の基準厚生省HP医師監修HPなどを参考)
1日3食の糖質量平均300gとし、
1食あたり100gの糖質を摂取することを目安として計算

ごはん1食の糖質約50gとし、3品おかずがあると想定
50g / 3食=17gを平均値と試算

塩分量  星2.5つ ★★★☆

1.1g(100gあたり)

1食あたり(145g)1.6gです。

 

塩分量も調味料の味付けが濃いめなので多めですね。
塩分量の基準
(100gあたり)

5つ 0.4g以下
4つ 0.5~0.7g
3つ 0.8~1g
2つ 1.1~2.0g
1つ 2.0g超え

1日7.5g以下が平均で6g以下が望ましいとされています。
厚生労働省EヘルスネットHP日本高血圧学会HP参照)

1食あたり2.5gの塩分量を摂取することを目安として計算

1品約1g(2.5g/3品)塩分量を摂取することを目安として計算

まとめ

  •  お手軽にご家庭で銀座の名店の味付けした美味しいメンチカツが食べれます。
  •  アットホームバルの中でもこの商品に限ってはカロリー・塩分・糖質が高めです。
     

ローテーションの中で、カロリーが高いものが一つあってもよいかもしれませんね。

他のアットホームバルとのセットは、贈答品としても人気です。

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