本冷凍食品はこんな方におススメです。
野菜ベースのビネガーソースが染みたフライドサーモンを食べたい方
糖質が少なめで美味しいものを食べたい方
お手軽に調理したい方（レンチンのみ、調理、皿洗いなし）
高いので、失敗はしたくないかと思います。
そこで、おいしさだけでなく、栄養面や使いやすさも含めて解説をしていますので、参考にしてください。
本記事の内容
- 本冷凍食品の総合評価
（本製品を異なる視点から６段階評価） - 本冷凍食品の評価内容の詳細
- まとめ
本記事の執筆者
毎日冷凍食品生活３年目
購入した冷凍食品２００種類以上
在宅ワーカー
アラフォーサラリーマン
- お手軽さ
- 美味しさ
- コスパ
- カロリー
- 糖質量
- 塩分量
本製品の評価は下記です。
アットホームバル フライドサーモン 野菜のビネガーソース 総合評価 星３．１つ ★★★☆☆
| お手軽さ | 5 |
| 美味しさ | 3 |
| コストパフォーマンス | 1 |
| カロリー （星が低い＝カロリーが高い） |
2.5 |
| 糖質量（１００ｇ当たり） （星が低い＝糖質量が高い） |
3.5 |
| 塩分量（１００ｇ当たり） （星が低い＝塩分量が高い） |
2.5 |
| 総合 | 3.1 |
結論から言うと、コスパは良くないけど、ふわっと柔らかいフライドサーモンとビネガーソースが絶品です。
グッドポイント👍
-
袋ごとレンジでチン。お手軽にお店の味が食べられます。
- ソースとフライドサーモンのあわせが美味しい。
バッドポイント👎
- １食１１５ｇで６３５円とコスパが良くない。
- 揚げているので、カロリー・塩分量も少し高め。
- 量が少ないので、ほかのおかずが必要。
コスパが気になる方はまとめ買いをするとお安く買えます。
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なお、ほかの商品の概要を知りたい方は下記記事で紹介しています。
幼児にはどう？
- おすすめできません。
ソースが酸っぱいです。
評価の解説
お手軽さ 星５つ ★★★★★
袋に切れ込みを入れてレンジでチン！
500W:2分50秒
600W:2分30秒
５つ ラップ無しで製品を容器ごとレンジで温める
４つ ラップ無しで製品をお皿に移し替えてレンジで温める
３つ ラップ有りで製品をお皿に移し替えてレンジで温める
２つ 製品を冷凍のままフライパンで炒める or 鍋で温める
１つ 製品を冷凍のまま油で揚げる or 上記のほか調理に１５分以上かかる
美味しさ 星４つ ★★★★☆
フライドサーモンにほど良い酸味の野菜ソースが染みたさっぱり美味しい一品です。
内容
主菜:フライドサーモン ２切れ ビネガーソース
副菜:ペンネの黒胡椒オイルソース、いんげんのソテー
特徴
ビネガーソースは酸っぱすぎずふっくらとしたサーモンの味を引き立てている。
サーモンはふっくら柔らかくて食べやすい。
玉ねぎ、ピーマン、きゅうり酢が含まれているソースが食べやすい。
ペンネ、いんげんのソテーはマーガリンとニンニクで炒めていて、大きな特徴はありません。
５つ 常に食べられるようストック
４つ 週１回食べれる
３つ リピートあり
２つ おいしいけどもう一つ
１つ 好みが分かれる
こちらは筆者のほぼ毎日冷食歴4年に基づいた主観です
コスパ 星１つ ★☆☆☆☆
５５２円（１００ｇ）（１食 ６３５円/１１５ｇ）
コスパはサーモンにコストがかかっているようですが、さすがに高すぎる印象です。
（チリ産なのでスーパーで購入すると２切れ３００ｇで５００円程度です。）
また、1食の量としては多くはないので、もう一品合ったほうが良いです。
ただ、難点としてはセット品のため、単品で購入すると配送料などの関係で高くなります。
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※値段は２０２３年３月現在、ニチレイフーズ、Amazonで購入時の税抜き価格です。
（税抜き １００ｇあたり）
５つ ５０円未満／１００ｇ
４つ ５０～９９円／１００ｇ
３つ １００～１４９円／１００ｇ
２つ １５０～１９９円／１００ｇ
１つ ２００円超／１００ｇ
１００円／１００ｇが平均と仮定
計算仮定
冷食１袋あたり ３００ｇ～５００ｇ
１袋 ３００円～５００円
１円／ｇと仮定
カロリー 星2.5つ ★★★☆☆
１９７Ｋｃａｌ（１００ｇあたり）
１食（１１５ｇ）２２６Ｋｃａｌです。
おかずのカロリー基準
（１００ｇあたり）
５つ ８０Ｋｃａｌ未満
４つ ８０～１３０Ｋｃａｌ
３つ １３１～１８０Ｋｃａｌ
２つ １８１～２３０Ｋｃａｌ
１つ ２３０Ｋｃａｌ超
おかず１品１８０ｋｃａｌ/１００ｇを平均と仮定
仮定の計算根拠（農林水産省HPを参考に試算）
１日成人平均２，２００～２，５００ｋｃａｌ接種すると仮定し
２，３５０ｋｃａｌ／３食＝７８３ｋｃａｌ／１食
お米２５０Ｋｃａｌ（茶碗１杯を１５０ｇと仮定）
７８３Ｋｃａｌー２５０Ｋｃａｌ＝５３３Ｋｃａｌ
５３３Ｋｃａｌ／おかず３品＝１７７Ｋｃａｌ
おかず１品１００ｇと仮定 換算すると１品約１８０Ｋｃａｌ
糖質 星３．５つ ★★★★☆
１１．３g（１００ｇあたり）
１食あたり（１１５ｇ）ですと１３．１ｇの糖質があります。
おかずの糖質量基準
（１００ｇあたり）
５つ ５ｇ以下
４つ ５～９ｇ
３つ １０～１７ｇ
２つ １８～２５ｇ
１つ ２５ｇ超え
糖質量の計算式
(エネルギー(kcal) – (たんぱく質(g) × ４) – (脂質(g) × ９) ) ÷ ４
評価の基準（厚生省HPや医師監修HPなどを参考）
１日３食の糖質量平均３００ｇとし、
１食あたり１００ｇの糖質を摂取することを目安として計算
ごはん１食の糖質約５０ｇとし、３品おかずがあると想定
５０g / ３食＝１７ｇを平均値と試算
塩分量 星2.5つ ★★★☆☆
１食あたり（１１５ｇ）１．５ｇです。
（１００ｇあたり）
５つ ０．４ｇ以下
４つ ０．５～０．７ｇ
３つ ０．８～１ｇ
２つ １．１～２．０ｇ
１つ ２．０ｇ超え
１日7.5ｇ以下が平均で6g以下が望ましいとされています。
（厚生労働省EヘルスネットHP、日本高血圧学会HP参照）
１食あたり２．５ｇの塩分量を摂取することを目安として計算
１品約１ｇ（２．５ｇ/３品）塩分量を摂取することを目安として計算
まとめ
- 柔らかな酸味の効いた野菜ソースとふわっとした柔らかいサーモンが美味しい。
- コスパは悪いですね。
- 糖質は抑えられていますがカロリー、塩分量は若干高め。
他のアットホームバルとのセットは、贈答品としても人気です。
普段使いとしては、キャンペーンを利用したりするとお得に買えます。
