- 本冷凍食品の総合評価
（本製品を異なる視点から６段階評価） - 本冷凍食品の評価内容の詳細
- まとめ
本記事の執筆者
- 一月に２０日お昼に冷凍食品
- これまで２００種類以上の
冷凍食品を食べています - 在宅ワーカー
- アラフォーサラリーマン
- お手軽さ
- 美味しさ
- コスパ
- カロリー
- 糖質量
- 塩分量
本製品の評価は下記です。
アットホームバル ハンバーグステーキ 黒デミソース 総合評価 星３．4つ ★★★☆☆
| お手軽さ | 5 |
| 美味しさ | 5 |
| コストパフォーマンス | 1 |
| カロリー （星が低い＝カロリーが高い） |
3 |
| 糖質量（１００ｇ当たり） （星が低い＝糖質量が高い） |
3.5 |
| 塩分量（１００ｇ当たり） （星が低い＝塩分量が高い） |
3 |
| 総合 | 3.4 |
結論から言うと、お店の味を家庭で味わえて、かつカロリー、糖質、塩分量が抑えられている優れものです。
- 袋ごとレンジ３分、お手軽です。
- 味は黒デミグラスソースがハンバーグとよく合って、たまらなくおいしい。
- カロリーは１食分が、おかず１品と同程度に抑えられています。
- 糖質は１０．５ｇと、１食分（おかず３品５０ｇ）と比較するとかなり低いです。
- Ａｍａｚｏｎの口コミにも書いてありましたが、量が１４５ｇと１食としては少ないので、副菜をもう一つ用意してもらうとおなかを満たせます。
- コスパ重視の人にはお勧めできません。１食定価だと５８１円（税抜）です。
- 単品購入だと割高になってしまうので、複数点購入する必要があります。
コストをかけて美味しくて低カロリー、低糖質なものを求めている方におススメです。
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気になる方は、下記リンクをご参照ください。
なお、ほかの商品の概要を知りたい方は下記記事で紹介しています。
- おすすめです。
塩分量は具５０ｇだと０．５ｇです。
糖質も低く、カロリーも高くないので安心して食べられます。 - 卵、乳成分、小麦、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチンなどを
含むためアレルギー品目に注意が必要です。
評価の解説
お手軽さ 星５つ ★★★★★
袋ごとレンジでチン！
しかも６００Wで３分と早いです。
５つ ラップ無しで製品を容器ごとレンジで温める
４つ ラップ無しで製品をお皿に移し替えてレンジで温める
３つ ラップ有りで製品をお皿に移し替えてレンジで温める
２つ 製品を冷凍のままフライパンで炒める or 鍋で温める
１つ 製品を冷凍のまま油で揚げる or 上記のほか調理に１５分以上かかる
美味しさ 星５つ ★★★★★
デミグラスソースがたまらない！！銀座の名店の味がそのまま家庭で食べられます。
内容はハンバーグ、枝豆マッシュポテト、赤ピーマンのソテーが入って１袋１４５ｇです。
ハンバーグはおよそ１２０ｇですね、少し物足りなく感じるかもしれません。
ハンバーグの具は牛肉、豚肉玉ねぎが主なものです。
特徴は、やはりデミグラスソースですね。
牛、ワイン玉ねぎ、トマトピューレを１日数時間、数日かけて作られるソースで、このソースは黒デミです。
どれだけ煮込んだかは情報がありませんでしたが、名店の黒デミです。
このソースは自分では作れませんよね。（作ろうと思いません…笑)
黒デミとハンバーグの相性がよいです。
肉汁たっぷりハンバーグではなく、ふっくらあっさり目のハンバーグです。
付け合わせもソースに絡めて食べるとおいしい。
５つ 常に食べられるようストック
４つ 週１回食べる
３つ リピートあり
２つ おいしいけどもう一つ
１つ 好みが分かれる
こちらは筆者のほぼ毎日冷食歴4年に基づいた主観です
コスパ 星１つ ★☆☆☆☆
４０１円（１００ｇ）（１食 ５８２円/１４５ｇ）
コスパはスーパーの冷食と比較するとよくないように見えますが、夕飯１食分として、店の味が手軽に食べられると考えてもらうと安いと思います。
こちらは、ニチレイフーズダイレクトやAmazonで購入できます。
ただ、難点としてはセット品のため、単品で購入すると配送料などの関係で高くなります。
ニチレイフーズの１５％OFFキャンペーンや、Amazonのキャンペーンを利用してまとめ買いしておくとお得です。
※値段は２０２３年２月現在、ニチレイフーズ、Amazonで購入時の税抜き価格です。
（税抜き １００ｇあたり）
５つ ５０円未満／１００ｇ
４つ ５０～９９円／１００ｇ
３つ １００～１４９円／１００ｇ
２つ １５０～１９９円／１００ｇ
１つ ２００円超／１００ｇ
１００円／１００ｇが平均と仮定
計算仮定
冷食１袋あたり ３００ｇ～５００ｇ
１袋 ３００円～５００円
１円／ｇと仮定
カロリー 星３つ ★★★☆☆
１３１Ｋｃａｌ（１００ｇあたり）
１食（１４５ｇ）１９０Ｋｃａｌです。
おかず１品として考えるとカロリーは普通ですが、この商品１品を１食と考えると、おかず１品分のカロリーと同程度なのでかなり低いですね。
（１００ｇあたり）
５つ ８０Ｋｃａｌ未満
４つ ８０～１３０Ｋｃａｌ
３つ １３１～１８０Ｋｃａｌ
２つ １８１～２３０Ｋｃａｌ
１つ ２３０Ｋｃａｌ超
おかず１品１８０ｋｃａｌ/１００ｇを平均と仮定
仮定の計算根拠（農林水産省HPを参考に試算）
１日成人平均２，２００～２，５００ｋｃａｌ接種すると仮定し
２，３５０ｋｃａｌ／３食＝７８３ｋｃａｌ／１食
お米２５０Ｋｃａｌ（茶碗１杯を１５０ｇと仮定）
７８３Ｋｃａｌー２５０Ｋｃａｌ＝５３３Ｋｃａｌ
５３３Ｋｃａｌ／おかず３品＝１７７Ｋｃａｌ
おかず１品１００ｇと仮定 換算すると１品約１８０Ｋｃａｌ
糖質 星３.5つ ★★★★☆
１０．５g（１００ｇあたり）
１食あたり（１４５ｇ）ですと１５．２ｇ
の糖質があります。
こちらも１食分として考えると糖質はかなり低く抑えられています。
（１００ｇあたり）
５つ ５ｇ以下
４つ ５～９ｇ
３つ １０～１７ｇ
２つ １８～２５ｇ
１つ ２５ｇ超え
糖質量の計算式
(エネルギー(kcal) – (たんぱく質(g) × ４) – (脂質(g) × ９) ) ÷ ４
評価の基準（厚生省HPや医師監修HPなどを参考）
１日３食の糖質量平均３００ｇとし、
１食あたり１００ｇの糖質を摂取することを目安として計算
ごはん１食の糖質約５０ｇとし、３品おかずがあると想定
５０g / ３食＝１７ｇを平均値と試算
塩分量 星３つ ★★★☆☆
１食あたり（１４５ｇ）に換算すると１．５ｇです。
１食の塩分量も基準２．５ｇよりかなり低いです。
味の素などの他製品は１．２～１．５ｇ（１００ｇあたり）が多いです。
（１００ｇあたり）
５つ ０．４ｇ以下
４つ ０．５～０．７ｇ
３つ ０．８～１ｇ
２つ １．１～２．０ｇ
１つ ２．０ｇ超え
１日7.5ｇ以下が平均で6g以下が望ましいとされています。
（厚生労働省EヘルスネットHP、日本高血圧学会HP参照）
１食あたり２．５ｇの塩分量を摂取することを目安として計算
１品約１ｇ（２．５ｇ/３品）塩分量を摂取することを目安として計算
まとめ
- お手軽、美味しい、糖質、塩分量も抑えられている完全冷凍食品の一つ。
美味しさ、健康面では欠点がありません。
贈答品としても人気です。
普段使いとしては、キャンペーンを利用したりするとお得に買えます。
