- 本冷凍食品の総合評価
(本製品を異なる視点から6段階評価) - 本冷凍食品の評価内容の詳細
- まとめ
本記事の執筆者
- 一月に20日お昼に冷凍食品
- これまで200種類以上の
冷凍食品を食べています - 在宅ワーカー
- アラフォーサラリーマン
- お手軽さ
- 美味しさ
- コスパ
- カロリー
- 糖質量
- 塩分量

平日ほぼ毎日冷食の私が上記ポイントから評価してます。
本製品の評価は下記です。
お肉たっぷりジューシーメンチの総合評価 星2.8つ ★★★☆☆
お手軽さ | 5 |
美味しさ | 3.5 |
コストパフォーマンス | 3 |
カロリー (星が低い=カロリーが高い) |
1 |
糖質量(100g当たり) (星が低い=糖質量が高い) |
2 |
塩分量(100g当たり) (星が低い=塩分量が高い) |
2 |
総合 | 2.8 |
結論から言うと、お弁当のおかずや昼食、夕食にもう一品という時におすすめです。
容器と一緒にレンジでチンができるのでお手軽です。
塩練り製法でお肉がジューシーでおいしい。
白米との相性も抜群なので、お弁当のおかずに最適。
カロリー、糖質、塩分量が高いです。特に、カロリーは1個21gあたり75Kcalとかなり高めなので、食べ過ぎに注意です。
お弁当使いであれば、週一でストック利用をおすすめです。
1食2~3つくらいがちょうどよいです。
- 1つならすすめです。
塩分量は1つあたり0.3gです。
塩分量は抑えられていますが、カロリーが高すぎるので注意が必要です。
- 小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンなどを
含むためアレルギー品目に注意が必要です。
評価の解説
お手軽さ 星5つ ★★★★★
袋を開けて容器のままラップをしないでレンジでチン!
洗い物もないし、とっても楽ちんです。
お弁当にも最適ですが、自然解凍ができないので、注意が必要です。

5つ ラップ無しで製品を容器ごとレンジで温める
4つ ラップ無しで製品をお皿に移し替えてレンジで温める
3つ ラップ有りで製品をお皿に移し替えてレンジで温める
2つ 製品を冷凍のままフライパンで炒める or 鍋で温める
1つ 製品を冷凍のまま油で揚げる or 上記のほか調理に15分以上かかる
美味しさ 星3.5つ ★★★★☆
子供のお弁当として考えると、週一でローテする一品です。
1つ21gで幅は3-4cm、厚さは2cmほどあります。
具は豚肉、牛肉、玉ねぎが主なものです。
特徴としては、名前のとおり、ジューシーです。
そして、塩と肉の味が溶け込んで濃い目の味です。
噛むと少し肉汁を感じられます。
1つが大きくないので、食べやすい。
お弁当のおかずに最適でごはんが進みます。
塩練り製法という、肉と塩をよく混ぜ合わせることで、タンパク質が結び付き、肉汁をキープできるという点に美味しさの秘密があるそうです。
美味しいのは間違いないのですが、昼、夜のおかずとして週一食べるかといわれると…
美味しさの基準
5つ 常に食べられるようストック
4つ 週1回食べる
3つ リピートあり
2つ おいしいけどもう一つ
1つ 好みが分かれる
こちらは筆者のほぼ毎日冷食歴4年に基づいた主観です
コスパ 星3つ ★★★☆☆
142円(100g メンチカツ約5個あたり)(1食 179円/126g)
1個あたり30円です。
若干、コスパはよくないですね、ただ、ジューシーなので少量でもごはんは進みます。
※値段は2023年1月現在、スーパーで購入時の税抜き価格です。
(税抜き 100gあたり)5つ 50円未満/100g
4つ 50~99円/100g
3つ 100~149円/100g
2つ 150~199円/100g
1つ 200円超/100g100円/100gが平均と仮定
計算仮定
冷食1袋あたり 300g~500g
1袋 300円~500円
1円/gと仮定
カロリー 星1つ ★☆☆☆☆
375Kcal(100g 5個あたり)
1個(21g)75Kcalです。
油で揚げているのでカロリーが高いですね。

1食ごはん+おかず3品の組み合わせで考えると、おかず2品分のカロリーになります。
小さくておいしいのでたくさん食べてしまいますが、注意が必要ですね。
(100gあたり)5つ 80Kcal未満
4つ 80~130Kcal
3つ 131~180Kcal
2つ 181~230Kcal
1つ 230Kcal超おかず1品180kcal/100gを平均と仮定
仮定の計算根拠(農林水産省HPを参考に試算)
1日成人平均2,200~2,500kcal接種すると仮定し
2,350kcal/3食=783kcal/1食
お米250Kcal(茶碗1杯を150gと仮定)
783Kcalー250Kcal=533Kcal
533Kcal/おかず3品=177Kcal
おかず1品100gと仮定 換算すると1品約180Kcal
糖質 星2つ ★★☆☆☆
20.6g(100gあたり)
1個あたり(21g)あたりですと4.1g
の糖質があります。

(100gあたり)5つ 5g以下
4つ 5~9g
3つ 10~17g
2つ 18~25g
1つ 25g超え糖質量の計算式
(エネルギー(kcal) – (たんぱく質(g) × 4) – (脂質(g) × 9) ) ÷ 4
評価の基準(厚生省HPや医師監修HPなどを参考)
1日3食の糖質量平均300gとし、
1食あたり100gの糖質を摂取することを目安として計算
ごはん1食の糖質約50gとし、3品おかずがあると想定
50g / 3食=17gを平均値と試算
塩分量 星2つ ★★☆☆☆
1個あたり(21g)に換算すると0.3gです。
塩練り製法で、ジューシーさを保つために、塩分量は高くなってしまうのは、仕方ないですね。

(100gあたり)5つ 0.4g以下
4つ 0.5~0.7g
3つ 0.8~1g
2つ 1.1~2.0g
1つ 2.0g超え
1日7.5g以下が平均で6g以下が望ましいとされています。
(厚生労働省EヘルスネットHP、日本高血圧学会HP参照)
1食あたり2.5gの塩分量を摂取することを目安として計算
1品約1g(2.5g/3品)塩分量を摂取することを目安として計算
まとめ
- 子供のお弁当にピッタリ。
お弁当の週一ローテに入りますね。

取り合えず、お弁当にこれを入れておけば、間違いないです。
ソースをかけると、お弁当の冷えた白飯と相性も抜群。