どんな冷食なのかなっぴ。
ズバリ、ニチレイ 特から です。
本記事では、おいしさのほか、カロリー、糖質、塩分量などを厚生労働省の基準等と比較して本製品の内容を解説していますので、参考にしてくださいね。
本冷凍食品はこんな方におススメです。
衣と肉が柔らかめの唐揚げが好きな方
お弁当のおかずに迷っている方（冷めても美味しいです。）
レンチンで簡単調理をしたい方
本記事の内容
- 本冷凍食品の総合評価
（本製品を異なる視点から６段階評価） - 本冷凍食品の評価内容の詳細
- まとめ
本記事の執筆者
毎日冷凍食品生活３年目
購入した冷凍食品２００種類以上
在宅ワーカー
アラフォーサラリーマン
- お手軽さ
- 美味しさ
- コスパ
- カロリー
- 糖質量
- 塩分量
本製品の評価は下記です。
ニチレイ 若鶏のから揚げ 特から 総合評価 星３．３つ ★★★☆☆
| お手軽さ | 4 |
| 美味しさ | 5 |
| コストパフォーマンス | 3 |
| カロリー （星が低い＝カロリーが高い） |
2.5 |
| 糖質量（１００ｇ当たり） （星が低い＝糖質量が高い） |
3 |
| 塩分量（１００ｇ当たり） （星が低い＝塩分量が高い） |
2.0 |
| 総合 | 3.3 |
結論から言うと、冷めても美味しくお弁当にピッタリ、衣と肉が柔らかめでケンタッキーの味に似ている唐揚げです。
グッドポイント👍
-
肉と衣は柔らかめの唐揚げですが、しっとりして食べやすくてジューシーで臭みもありません。
-
３度揚げ製法で冷めてもジューシー、お弁当のおかずにピッタリです。
- ラップなしでレンチン。レンチン時間も短時間なので忙しい朝でも大丈夫です。
バッドポイント👎
- 揚げている分、カロリーが基準より少し高いです。
- 醤油だれとスパイスが効いている分、塩分量は高めです。
３つの特にこだわっています。
①３度揚げのじゅわ旨製法、② 特大サイズ、③ ボリュームパック販売
ニチレイ 特から 特設サイト
サクッとはしていませんが、衣にも肉にもしっかりと味付けされていて、柔らかくてジューシーで…
私は大好きな一品です。
子供のお弁当にもぴったりです。
お弁当にピッタリなおかずは下記でも紹介していますよ。
幼児にはどう？
- 少量であればおすすめです。
１００ｇあたりの塩分量が２ｇあるので、１個（３２ｇ）程度の少量であればおすすめです。
※ 小麦、卵、乳成分、大豆、牛肉、鶏肉が含まれていますのでアレルギーに注意が必要です。
評価の解説
お手軽さ 星４．０つ ★★★★☆
作り方
お皿に移し替えてレンジでチンするだけです。
チャックがついていて保存に便利な点もいいです。
５つ ラップ無しで製品を容器ごとレンジで温める
４つ ラップ無しで製品をお皿に移し替えてレンジで温める
３つ ラップ有りで製品をお皿に移し替えてレンジで温める
２つ 製品を冷凍のままフライパンで炒める or 鍋で温める
１つ 製品を冷凍のまま油で揚げる or 上記のほか調理に１５分以上かかる
美味しさ 星５．０つ ★★★★★
三度揚げで冷めても美味しい。肉と衣がやわらかめで、あっさりめケンタッキーの味です。
特徴
醤油ベースで味付けはしっかりめで。衣に胡椒が少し効いてよい風味が出ています。
衣はあっさりめのケンタッキーの味がします。
お肉はとにかく柔らかくて食べやすい。しっとりジューシーでかつ臭みもありません。
５つ 常に食べられるようストック
４つ 週１回食べれる
３つ リピートあり
２つ おいしいけどもう一つ
１つ 好みが分かれる
こちらは筆者のほぼ毎日冷食歴4年に基づいた主観です
コスパ 星３．０つ ★★★☆☆
１２１円（１００ｇ）
１袋（３８０ｇ）４５９円 税抜
（税抜き １００ｇあたり）
５つ ５０円未満／１００ｇ
４つ ５０～９９円／１００ｇ
３つ １００～１４９円／１００ｇ
２つ １５０～１９９円／１００ｇ
１つ ２００円超／１００ｇ
１００円／１００ｇが平均と仮定
計算仮定
冷食１袋あたり ３００ｇ～５００ｇ
１袋 ３００円～５００円
１円／ｇと仮定
カロリー 星２．５つ ★★★☆☆
１８８Ｋｃａｌ（１００ｇ）
１袋（１９０ｇ３８０）あたり７１４Kcal
おかずのカロリー基準
（１００ｇあたり）
５つ ８０Ｋｃａｌ未満
４つ ８０～１３０Ｋｃａｌ
３つ １３１～１８０Ｋｃａｌ
２つ １８１～２３０Ｋｃａｌ
１つ ２３０Ｋｃａｌ超
おかず１品１８０ｋｃａｌ/１００ｇを平均と仮定
仮定の計算根拠（農林水産省HPを参考に試算）
１日成人平均２，２００～２，５００ｋｃａｌ接種すると仮定し
２，３５０ｋｃａｌ／３食＝７８３ｋｃａｌ／１食
お米２５０Ｋｃａｌ（茶碗１杯を１５０ｇと仮定）
７８３Ｋｃａｌー２５０Ｋｃａｌ＝５３３Ｋｃａｌ
５３３Ｋｃａｌ／おかず３品＝１７７Ｋｃａｌ
おかず１品１００ｇと仮定 換算すると１品約１８０Ｋｃａｌ
糖質 星３．０つ ★★★☆☆
１４．４g（１００ｇ）
１袋（３８０ｇ）５４．８ｇ
おかずの糖質量基準
（１００ｇあたり）
５つ ５ｇ以下
４つ ５～９ｇ
３つ １０～１７ｇ
２つ １８～２５ｇ
１つ ２５ｇ超え
糖質量の計算式
(エネルギー(kcal) – (たんぱく質(g) × ４) – (脂質(g) × ９) ) ÷ ４
評価の基準（厚生省HPや医師監修HPなどを参考）
１日３食の糖質量平均３００ｇとし、
１食あたり１００ｇの糖質を摂取することを目安として計算
ごはん１食の糖質約５０ｇとし、３品おかずがあると想定
５０g / ３食＝１７ｇを平均値と試算
塩分量 星２．０つ ★★☆☆☆
１袋（３８０ｇ）あたり７．６ｇ
（１００ｇあたり）
５つ ０．４ｇ以下
４つ ０．５～０．７ｇ
３つ ０．８～１ｇ
２つ １．１～２．０ｇ
１つ ２．０ｇ超え
１日7.5ｇ以下が平均で6g以下が望ましいとされています。
（厚生労働省EヘルスネットHP、日本高血圧学会HP参照）
１食あたり２．５ｇの塩分量を摂取することを目安として計算
１品約１ｇ（２．５ｇ/３品）塩分量を摂取することを目安として計算
まとめ
- 衣と肉が柔らかめでケンタッキーに似た味がします。
- カロリーと塩分量が少し高めです。
- ラップなしでレンチン、時短でお弁当にピッタリです。
お弁当にもよいですし、おかずとしても最適です。
味もしつこすぎず、飽きがこないので毎日食べれるレベルです。
