種類が多いのと、あまり選んだことない冷凍食品を買うのに躊躇しますよね。
そこで、おいしさ、栄養面や調理方法を解説していますので、参考にしてください。
本冷凍食品はこんな方におススメです。
自然解凍ができる美味しいお弁当のおかずを求めている方
ジューシーでフルーティなソースで味が濃いめとんかつを求めている方
少量でもカロリーをとれる冷凍食品（カロリー、糖質が基準の2倍高いです。）を求めている方
本記事の内容
- 本冷凍食品の総合評価
（本製品を異なる視点から６段階評価） - 本冷凍食品の評価内容の詳細
- まとめ
本記事の執筆者
毎日冷凍食品生活３年目
購入した冷凍食品２００種類以上
在宅ワーカー
アラフォーサラリーマン
- お手軽さ
- 美味しさ
- コスパ
- カロリー
- 糖質量
- 塩分量
本製品の評価は下記です。
マルハニチロ ソースとんかつ 総合評価 星２．７つ ★★★☆☆
| お手軽さ | 5 |
| 美味しさ | 3 |
| コストパフォーマンス | 3 |
| カロリー （星が低い＝カロリーが高い） |
1 |
| 糖質量（１００ｇ当たり） （星が低い＝糖質量が高い） |
1 |
| 塩分量（１００ｇ当たり） （星が低い＝塩分量が高い） |
3 |
| 総合 | 2.7 |
結論から言うと、お特製ソースがジューシーで自然解凍もできてお弁当に最適ですが、カロリー、糖質は基準の2倍ほど高いです。
グッドポイント👍
-
ラップいらずでトレーごとレンジでチンで簡単、自然解凍もできるのでお弁当にも最適です。
-
特製の黒蜜入りのソースが衣に染みて味が濃厚でお米との相性がばっちりです。
-
お肉も柔らかくて食べやすいです。
バッドポイント👎
- カロリーが１個５７Kcal（１００ｇ/５個で約２８５Kcal）と基準の2倍ほど高いです。
- 糖質が１個６．２ｇ（１００ｇ/５個で約３１ｇ）と基準の2倍ほど高いです。
糖質、カロリーがかなり高いので量で調節したいですね。
ただし、味が濃くてお弁当にも最適なので使い勝手が良いですね。
下図リンクについて、量は違いますが、味は同じ商品です。
お弁当におススメの冷凍食品は以下もありますので参考にしてください。
・【お肉ジューシー１つ７５Kcal】ニチレイジューシーメンチの評価
幼児にはどう？
- おいしくてカロリーが取れるので、少量ならおススメです。
※ はちみつ入りなので、1歳時未満には注意が必要です。
塩分量は１個０．４ｇで多くはないです。
ソースにはちみつが使用されています。
※ 小麦、卵、乳成分、大豆、豚肉、りんごが含まれていますのでアレルギーに注意が必要です。
評価の解説
お手軽さ 星５つ ★★★★★
作り方
トレイを切り離してラップをかけずにレンジでチン
500W
１個 40秒 2個 50秒 3個 1分10秒
600W
１個 30秒 2個 50秒 3個 1分00秒
５つ ラップ無しで製品を容器ごとレンジで温める
４つ ラップ無しで製品をお皿に移し替えてレンジで温める
３つ ラップ有りで製品をお皿に移し替えてレンジで温める
２つ 製品を冷凍のままフライパンで炒める or 鍋で温める
１つ 製品を冷凍のまま油で揚げる or 上記のほか調理に１５分以上かかる
美味しさ 星５つ ★★★★★
特製の黒蜜入りソースが衣に染みてジューシーでお肉が柔らかくておいしいです。
特徴
ソースに黒蜜とリンゴが入っていて甘めでおいしいです。
皮が厚くてソースがジュワっとしみています。
自然解凍してもさっくりと柔らかくて美味いです。
５つ 常に食べられるようストック
４つ 週１回食べれる
３つ リピートあり
２つ おいしいけどもう一つ
１つ 好みが分かれる
こちらは筆者のほぼ毎日冷食歴4年に基づいた主観です
コスパ 星３．０つ ★★★☆☆
１３３円（約１００ｇ ５個）
（1袋 ６個入/１２６ｇ １６８円）
1食で２－３個、白米と合わせて食べると量的にちょうどよいです。
（税抜き １００ｇあたり）
５つ ５０円未満／１００ｇ
４つ ５０～９９円／１００ｇ
３つ １００～１４９円／１００ｇ
２つ １５０～１９９円／１００ｇ
１つ ２００円超／１００ｇ
１００円／１００ｇが平均と仮定
計算仮定
冷食１袋あたり ３００ｇ～５００ｇ
１袋 ３００円～５００円
１円／ｇと仮定
カロリー 星１つ ★☆☆☆☆
２８５Ｋｃａｌ（約１００ｇ ５個）
１個（２１ｇ）５７Ｋｃａｌです。
おかずのカロリー基準
（１００ｇあたり）
５つ ８０Ｋｃａｌ未満
４つ ８０～１３０Ｋｃａｌ
３つ １３１～１８０Ｋｃａｌ
２つ １８１～２３０Ｋｃａｌ
１つ ２３０Ｋｃａｌ超
おかず１品１８０ｋｃａｌ/１００ｇを平均と仮定
仮定の計算根拠（農林水産省HPを参考に試算）
１日成人平均２，２００～２，５００ｋｃａｌ接種すると仮定し
２，３５０ｋｃａｌ／３食＝７８３ｋｃａｌ／１食
お米２５０Ｋｃａｌ（茶碗１杯を１５０ｇと仮定）
７８３Ｋｃａｌー２５０Ｋｃａｌ＝５３３Ｋｃａｌ
５３３Ｋｃａｌ／おかず３品＝１７７Ｋｃａｌ
おかず１品１００ｇと仮定 換算すると１品約１８０Ｋｃａｌ
糖質 星１つ ★☆☆☆☆
３１．０g（約１００ｇ・５個）
１個あたり（２１ｇ）ですと６．２ｇの糖質があります。
おかずの糖質量基準
（１００ｇあたり）
５つ ５ｇ以下
４つ ５～９ｇ
３つ １０～１７ｇ
２つ １８～２５ｇ
１つ ２５ｇ超え
糖質量の計算式
(エネルギー(kcal) – (たんぱく質(g) × ４) – (脂質(g) × ９) ) ÷ ４
評価の基準（厚生省HPや医師監修HPなどを参考）
１日３食の糖質量平均３００ｇとし、
１食あたり１００ｇの糖質を摂取することを目安として計算
ごはん１食の糖質約５０ｇとし、３品おかずがあると想定
５０g / ３食＝１７ｇを平均値と試算
塩分量 星２．０つ ★★☆☆☆
１個あたり（２１ｇ）０．４ｇです。
（１００ｇあたり）
５つ ０．４ｇ以下
４つ ０．５～０．７ｇ
３つ ０．８～１ｇ
２つ １．１～２．０ｇ
１つ ２．０ｇ超え
１日7.5ｇ以下が平均で6g以下が望ましいとされています。
（厚生労働省EヘルスネットHP、日本高血圧学会HP参照）
１食あたり２．５ｇの塩分量を摂取することを目安として計算
１品約１ｇ（２．５ｇ/３品）塩分量を摂取することを目安として計算
まとめ
- ソースがジュワっとしみてジューシーで白米をかきこみたくなる味です。
- 糖質・カロリー・塩分量が高めです。
- 自然解凍ができるので、お弁当に便利ですね。
少量でカロリーがとれるのでお弁当に最適ですね。
ただ、糖質・カロリーが高いので食べすぎは注意ですね。
