【カロリー・糖質・塩分OFFなのに美味しい】気くばり御膳 白身魚の甘酢あんセットの評価

本冷凍食品はこんな方におススメ

 カロリー・糖質・塩分量などの食事制限をされている方

 高くても美味しくて健康的なものが食べたい方(単品購入の場合、スーパーの冷食の約3倍の値段設定)

 お手軽に調理したい方(レンチンのみ、調理、皿洗いなし)

 一人暮らしのお子さんの栄養を気にされている方

本記事の内容

  •  本冷凍食品の総合評価
    (本製品を異なる視点から6段階評価)
     
  •  本冷凍食品の評価内容の詳細
  •  まとめ

本記事の執筆者

 毎日冷凍食品生活3年目

 購入した冷凍食品200種類以上

 在宅ワーカー

 アラフォーサラリーマン

  •  お手軽さ
  •  美味しさ
  •  コスパ
  •  カロリー 
  •  糖質量
  •  塩分量 
平日ほぼ毎日冷食の私が上記ポイントから評価してます。毎日食べているので、栄養を意識しながら食べています。

本製品の評価は下記です。

気配り御膳 白身魚の甘酢あんセット 総合評価 星3.5つ ★★★★☆

 

 

お手軽さ 5
美味しさ 3
コストパフォーマンス 1
カロリー
星が低い=カロリーが高い
4
糖質量(100g当たり)
星が低い=糖質量が高い
4
塩分量(100g当たり)
星が低い=塩分量が高い
4
総合 3.5


結論から言うと、1食1,000円弱しますが、カロリー、糖質、塩分量が抑えられていており、健康に気を使って美味しいものを食べたい方に
おススメの一品です。

グッドポイント👍

  •  主食の甘酢あんかけがおいしい。

  •  カロリー、糖質、塩分量が基準より抑えられている。

  •  215gであるがお米と合わせて食べればちょうどよい

バッドポイント👎

  •  1食1,000円弱(100gあたり392円税抜)と、スーパーの冷凍食品よの3倍近く高い。
  •  多く食べたい人には少し物足りなく感じる。

 

コストが高いだけあって、食事制限をしている人にピッタリの一品です。

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幼児にはどう?

  •  適してはいますが、あまりおススメしません。

    食事制限をされている方におススメですので、当然、幼児が食べても問題ありませんが、味付けが大人向けです。 

    ※アレルギー品目 乳成分 小麦 アーモンド ごま 大豆 鶏肉 豚肉を含みます。

評価の解説

 

お手軽さ 星5つ ★★★★★

500W 5分
600W 4分20秒

あっという間に健康的なごはんの完成です。
お手軽さの基準

5つ ラップ無しで製品を容器ごとレンジで温める
4つ ラップ無しで製品をお皿に移し替えてレンジで温める
3つ ラップ有りで製品をお皿に移し替えてレンジで温める

2つ 製品を冷凍のままフライパンで炒める or 鍋で温める
1つ 製品を冷凍のまま油で揚げる or 上記のほか調理に15分以上かかる

美味しさ 星3つ ★★★☆☆

 

内容

主菜:白身魚の甘酢あん 2切れ
副菜:なすと厚揚げの麻婆ソース、ほうれん草の中華炒め、いんげんのアーモンド和え、カリフラワーカレー風味

特徴は、野菜が多く入っている点、白身魚の甘酢あんが2野菜と絡み合って美味しい点です。

甘酢あんとなすは味がしっかり目に対して、さっぱりとした野菜が3品目あるのでバランスよく楽しめます。

全体の量も白米と合わせるとちょうどよいです。

味つけしっかりです。

美味しさの基準

5つ 常に食べられるようストック
4つ 週1回食べる
3つ リピートあり
2つ おいしいけどもう一つ
1つ 好みが分かれる

こちらは筆者のほぼ毎日冷食歴4年に基づいた主観です

コスパ  星1つ ★☆☆☆

392円(100g)(1食 844円/215g)

税込み929円で白米別なので、1食としては少し高いですね。
ただ、栄養に考えられて作られていて、かつ美味しく食べれます。

ニチレイのセット品、クーポンやAmazonタイムセールで購入すると、1食700円前後で購入できますよ。

※値段は2023年3月現在、ニチレイフーズサイトの単品税抜き価格です。

高くても食事のバランスに配慮されている方におススメですね。
コスパの基準
(税抜き 100gあたり)

5つ 50円未満/100g
4つ 50~99円/100g
3つ 100~149円/100g
2つ 150~199円/100g
1つ 200円超/100g

100円/100gが平均と仮定

計算仮定

冷食1袋あたり 300g~500g

1袋 300円~500円

1円/gと仮定

カロリー 星4つ ★★★★☆

100gあたり116Kcal

1食(215g)あたり250Kcal

1食分で250Kcalなのでかなり低カロリーですね。

おかずのカロリー基準
(100gあたり)

5つ 80Kcal未満
4つ 80~130Kcal
3つ 131~180Kcal
2つ 181~230Kcal
1つ 230Kcal超

おかず1品180kcal/100gを平均と仮定

仮定の計算根拠
農林水産省HPを参考に試算)

1日成人平均2,200~2,500kcal接種すると仮定し
2,350kcal/3食=783kcal/1食
お米250Kcal(茶碗1杯を150gと仮定)

783Kcalー250Kcal=533Kcal
533Kcal/おかず3品=177Kcal

おかず1品100gと仮定 換算すると1品約180Kcal

 

糖質   星4つ ★★★★☆

8.5g(100g)

1食18.3g(1食は215g)。

 

魚、野菜を中心に構成されているので糖質も低いですね。
糖質量の基準
(100gあたり)

5つ 5g以下
4つ 5~9g
3つ 10~17g
2つ 18~25g
1つ 25g超え

糖質量の計算式
(エネルギー(kcal) – (たんぱく質(g) × 4) – (脂質(g) × 9) ) ÷ 4

評価の基準厚生省HP医師監修HPなどを参考)
1日3食の糖質量平均300gとし、
1食あたり100gの糖質を摂取することを目安として計算

ごはん1食の糖質約50gとし、3品おかずがあると想定
50g / 3食=17gを平均値と試算

塩分量  星4つ ★★★★

1食(215g)あたり1.5g
100gあたり 0.7g

味つけしっかりなのに塩分量が少ないのはすごいですね。
塩分量の基準
(100gあたり)

5つ 0.4g以下
4つ 0.5~0.7g
3つ 0.8~1g
2つ 1.1~2.0g
1つ 2.0g超え

1日7.5g以下が平均で6g以下が望ましいとされています。
厚生労働省EヘルスネットHP日本高血圧学会HP参照)

1食あたり2.5gの塩分量を摂取することを目安として計算

1品約1g(2.5g/3品)塩分量を摂取することを目安として計算

まとめ 

  •  美味しいのにカロリー・糖質・塩分オフ。
  •  値段はスーパーの冷食の3倍。

おいしくて健康を考慮した冷食は高いですね。

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